5月１６日室仕事

2022年5月16日 2022年7月3日

ブラウンシュガー

麹の温度を一定にするため混ぜます

麹温度を測定します

カテゴリー: 醤油仕込み

５月１１日盛り込み工程

2022年5月11日

５月２０日　麹をつく工程

2022年7月2日

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